CARTE

Salade verte

sauce tomate maison, gorgonzola, pécorino, mozzarella flor di latte, taleggio

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, stracciatella, mortadella, pistache

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, spianata, poivrons poêlés

crème de moutarde à l’ancienne,  émincé de volaille, cheddar, mozzarella flor di latte, oignons frits, oeuf parfait

crème curry maison,  émincé de volaille, maroilles, cheddar, gtaines de sésam

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, olives

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, jambon fumé

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, anchois, beurre provençale, olives

crème de poireaux au pesto, saumon frais, mozzarella flor di latte

sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon fumé, champignons de Paris, oeuf parfait

crème maison, mozzarella fior di latte, saumon fumé, roquette, crème de vinaigre balsamique

crème de truffes, scarmoza fumée, jambon rôti aux herbes italien, mozzarella fior di latte, roquette

salade fraîcheur aux 2 saumons et sa crevette entière accompagnée de perles, fruits et légumes de saison

Tartare de boeuf, pesto, parmesan, tomates confites avec la petite touche du chef, servi avec une salade et pommes grenailles au beurre et romarin

palets deux chocolats, caramel beurre salé, cacahuètes

crème de citron meringuée, noisettes torifiées, sorbet citron, caramel beurre salé

sorbet citron, arrosé de limoncello

1 boule glace vanille arrosé de café chaud