CARTE
Découvrez nos spécialités italiennes.
Nous vous proposons des produits frais & faits maison
ATTENTION ACTUELLEMENT FERME JUSQU’AU 9 OCTOBRE 2023 CONGES ANNUELS
Nos pâtes fraîches

Salade verte




Nos pizzas

base sauce tomates maison, roquette, tomates cerise, oignons rouges, huile d’olives, origan, une demi burrata, pigons de pin et sauce persillade (persil roquette huile d’olives et ail)

sauce tomate maison, gorgonzola, pécorino, mozzarella flor di latte, taleggio

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, stracciatella, mortadella, pistache

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, spianata, poivrons poêlés

crème de moutarde à l’ancienne, émincé de volaille, cheddar, mozzarella flor di latte, oignons frits, oeuf parfait

crème curry maison, émincé de volaille, maroilles, cheddar, gtaines de sésam

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, olives

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, jambon fumé

sauce tomate maison, mozzarella flor di latte, anchois, beurre provençale, olives

crème de poireaux au pesto, saumon frais, mozzarella flor di latte

sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon fumé, champignons de Paris, oeuf parfait

crème maison, mozzarella fior di latte, saumon fumé, roquette, crème de vinaigre balsamique

crème de truffes, scarmoza fumée, jambon rôti aux herbes italien, mozzarella fior di latte, roquette

sauce crème maison, lardons fumés, oignons rouges, burrata de chèvre, miel, pignons de pin torréfiés
Salade

salade, tomates cerise, jambon de parme, billes de mozzarella buffala, fruit de saison, graines torréfiées

salade fraîcheur aux 2 saumons accompagnée de perles, fruits et légumes de saison
La suggestion du chef

ce plat typique du Piémontais avec son risotto verde : filet de veau servi frais accompagné d’une sauce à base de thon, anchois dont seul le Chef a le secret

Tartare de boeuf, pesto, parmesan, tomates confites avec la petite touche du chef, servi avec une salade et pommes de terre grenailles au beurre et romarin

SUPPLEMENTS



Les desserts

palets deux chocolats, caramel beurre salé, cacahuètes




crème de citron meringuée, noisettes torifiées, sorbet citron, caramel beurre salé


sorbet citron, arrosé de limoncello

1 boule glace vanille arrosé de café chaud
Menu enfants

sirop à l’eau
2 boules vanille